Karácsony közeledtével a legtöbb háztartásban beindul a nagyüzemi sütés-főzés. A készülődés könnyen átcsaphat őrült rohanásba, mert hiába a gondos előkészítés, bizony sok feladatot kell kevés időbe sűríteni.
A következő recept egy egyszerű kevert süti, amit rózsavízzel teszünk különlegessé, és egy kicsit ünnepivé.
Rózsavizet bioboltban tudunk beszerezni, sokáig elég, sütemények, teák ízesítésére használhatjuk, de illatosítani is lehet vele.
Hozzávalók:
2 tojás
2 dl cukor
2 dl liszt
1/2 csomag sütőpor
2 evőkanál keserű kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl v. görög joghurt
2 evőkanál rózsavíz
Pici só
A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, hozzá adjuk a kakaóport, a tejfölt, joghurtot és a rózsavizet, majd legvégén a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt vagy zsírral kikent tepsibe öntjük, és 200 fokon tűzpróbáig sütjük.
Jó sütést!
Kommentek